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アロマな話

2017年6月28日

助産師Wです。

アロマの基礎認定を取得し、アロマに一歩近づいた今日この頃。

6月15日、師長さんのお誘いで、江川耳鼻咽喉科の江川先生のアロマランチ会に行ってきました!

今回のテーマのアロマはパクチーです。

隼人町の「フォーベトナム」というベトナム料理のお店にて開催されました。

一番乗りしまして、本当にここで良いのか…と迷うほどベトナム情緒あふれているお店でした。

江川先生の到着にホッとし、アロマの講義をスタートに、時間の8割は美味しくお料理をいただきました。

パクチーはセリ科の一年草。コリアンダーとも言います。スパイシーな香りがします。

消化を助けてくれたり、やけど・じんましんに対して効能があるようです。

ベトナム人の女性がお1人で切り盛り。手作りパクチーに心もおなかも満たされる日となりました。

「フォーベトナム」は今月号LEEPにも掲載されています! アロマを味わいたい方はぜひ☆

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